Porsiyonluk Köstebek Pasta

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağı un (çok cıvık olursa biraz daha ekleme yapılır)

İçine;

• 2 paket krem şanti
• 1.5 su bardağı soğuk süt
• 2-3 adet muz
• Yarım çay bardağı kadar damla çikolata

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve toz şekeri rengi açılıncaya kadar çırpın.
2. Üzerine sütü, sıvı ekleyip biraz daha çırpın.
3. Kabartma tozu, kakao ve unu da ilave edip karıştırın.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine her yerine eşit dağılacak şekilde dökün. 180 derece fırında keki pişirin.
5. Kek ılıyınca su bardağı ile kesin ve yuvarlak parçalar çıkarın.
6. Kalan kek parçalarını soğuyunca elinizle yada robottan geçirerek un haline getirin.
7. Krem şantiyi hazırlayıp dolaba kaldırın.
8. Donmuş olan krem şantiye damla çikolata bırakıp karıştırın ve bir kaşık yardımı ile daire şeklindeki parçaların üzerine az bir miktar bırakın.
9. Üzerine 2-3 dilim muz koyun ve tekrar kremadan çok az bırakın.
10. Ufaladığınız kek kırıntılarına krema sürdüğünüz keki alalım ve her tarafına elinizle kırıntılardan yapışmasını sağlayın.
11. Tepsiye koyduğunuz köstebek pastaları buzdolabında 2- 3 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun🌼.