Porsiyonluk Köstebek Pasta

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 kaşık kakao
• 2 su bardağı un

Kreması İçin

• 1,5 su bardağı süt
• 2 paket toz kremşanti
• 2 yemek kaşığı labne peyniri

Arası İçin

• 2-3 adet muz

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır. Süt sıvı yağ vanilya eklenir çırpmaya devam edilir.
2. Un, kakao ve kabartma tozu eklenir çırpılır ve fırın tepsisine kek hamuru dökülür.
3. 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir (Fırın sıcaklığında değişiklik gösterebilir kürdan ile kekin piştiğini kontrol edin)
4. Kreması için çırpma kabına süt ve kremşanti alınır ve krema kıvamına gelene kadar çırpılır, 2 yemek kaşığı labne peyniri eklenir tekrar çırpılır dolaba kaldırılır.
5. Kekimizi geniş bir bardak ağzıyla yada yuvarlak aparat ile dilimler kesin geri kalan keki elinizle ufalayın üzeri için kullanacağız.
6. Yuvarlak dilim kekin üzerine muz dilimleri yerleştirelim ve üzerine hazırladığımız kremadan koyalım elimizle kek dilimini alalım ve ufaladığımız parçaları üzerine ve kenarlara doğru serpelim.
7. Buzdolabına kaldıralım ve 2-3 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.