Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
•  Aldığı kadar un

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 2-3 adet muz
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 yemek kaşığı margarin

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kreması için, süt ile unu çırpıyoruz. Ocağa alıp karıştırarak pişiriyoruz. Pişince 1 yemek kaşığı margarin ekleyip çırpıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Tamamen soğuduktan sonra damla çikolatayı katıyoruz.
Kek için, yumurta ve şekeri, şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz. Yağlanmış dikdörtgen borcama döküyoruz. 150 derecede ısıtılmış fırında 15 dakikada kontrol ederek pişiriyoruz.

Soğuyan kekimizi su bardağı ile kesiyoruz. 14-16 tane çıkıyor. Kestiğimiz keklerin üzerine bir dilim muz koyuyoruz. (şeftali yada çilekte olabilir. ) Üzerine bir kaşık krema koyuyoruz. Üzerlerini kek kırıntılarıyla kaplıyoruz.
Afiyet olsun