Porsiyonluk Köstebek Pasta (Videolu)

Porsiyonluk Köstebek Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krem şanti

Kek malzemeleri;

• 3 büyük yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un ( kontrollü)

İçi için;

• 2 adet muz

Porsiyonluk Köstebek Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremayı yapalım krema malzemelerini tencereye alalım .
2. Karıştırıp ocağa bırakalım ,göz göz olana kadar çırpmaya devam edelim.
3. Pişen kremayı soğumaya bırakalım.
4. O sırada keki yapalım.Yumurta ve şekeri çırpalım krema gibi olan yumurta ve şekerin üzerine süt, sıvı yağ, kakao ve un ekleyip karıştıralım.
5. Son olarak kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edelim .
6. Hazır olan kek hamurunu yağ sürdüğümüz tepsiye dökelim .
7. Kek hamurunu tepsiye eşit şekilde yayalım keki önceden ısıtılmış 180 derece fırına atalım pişen keki soğumaya bırakalım.
8. Soğuyan kremanın içine tereyağı ve krem şanti ekleyip bir kaç dakika çırpalım.
9. Soğuyan keki bardak yardımıyla keselim kestiğimiz kekleri tabağa alalım kekleri süt ile ıslatalım kalan keki rondodan geçirelim.
10. Keklerin ortasına dilimlenmiş muzları bırakalım.
11. Kremayı sıkma torbasına alalım düzgün bir şekilde kremayı pastanın üzerine dökelim.
12. Pastayı spatula ile alalım kremanın her tarafına toz keki bulayalım. Aynı işlemi tüm pastalara yapalım.
13. Pastaların üzerini kapatalım ve buzdolabına bırakalım en az 4 saat dinlendirelim.
14. İyice soğuyan pastalar çok daha lezzetli olacaktır ve üzerindeki toz keki yumuşacık olacaktır.

Dinlenen pastayı süsleyelim ve servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 🥰.