Porsiyonluk Küçük Pastalar (25 Kişilik)

Porsiyonluk Küçük Pastalar (25 Kişilik) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2-3 su bardağı kadar un

Arası için

• 1 paket hazır pasta kreması
• 1 kutu sıvı krema
• 1 su bardağı kadar süt

Süsleme için

• 3 su bardağı süt (Yetmezse artırılabilir)
• 2 bardak Hindistan cevizi
• Hazır çikolata sosu
• 2 paket krem şanti

Porsiyonluk Küçük Pastalar (25 Kişilik) Tarifi'nin Yapılışı

Çocukların yerli malı haftası için yaptığım pastalarım çok güzel oldular👍 keki ortadan ikiye kesip yaptığım için kalın bir kek gerekiyordu o yüzden malzemeyi biraz bol tuttum. geçelim yapımına 😊

1. Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz.
2. Süt ve yağı da koyup çırpmaya devam ediyoruz. Unu yavaş yavaş ilave ediyoruz.
3. Unla birlikte kabartma tozu ve vanilyayıda koyuyoruz.
4. Unun kullanımına dikkat edelim cıvık olmayan akıcı bir kıvama gelinceye kadar çırparak koyalım. Tamamını koymayabiliriz.
5. Kek hamurumuz hazır hafif yağlanmış büyük boy fırın tepsisine yayalım.
6. Fırına verelim 200 derecede kabarıp kızarıncaya kadar pişirelim.
7. Kek pişerken kremasını hazırlayayım hazır pasta kremasının içine sıvı kremayı koyup mikserle çırpalım.
8. Biraz katı olacağı için bir su bardağı kadar süt ilave edip tekrar çırpalım.
9. Dolaba kaldıralım iki paket krem santiyide üzerinde yazdığı şekilde hazırlayıp onuda dolaba kaldıralım pişen keki çıkarıp soğumaya bırakalım süt ve hindistan cevizini tabaklara koyalım.
10. Kekimiz soğuyunca yuvarlak aparatın orta boyuyla yada benzer ölçüde bardakla kesip çıkartalım. Ortadan ikiye keselim.
11. Birisinin kesik tarafına kremadan bolca koyalım. Diğer parçayı üstüne kapatalım.
12. Yan taraflarını önce süte sonra hindistan cevizine bulayalım.
13. Bu şekilde tüm keki yapalım. İşlemi bitirince küçük pastalarımızın üzerini önce çikolata sosu sonra krem şantiye dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz harika küçük pastalarımız hazır Afiyet olsun 😊💕