2 adet yumurta sarısı ( 1 adet yumurta sarısı milföyün üzerine sürmek için )
3 yemek kaşığı nişasta ( tepeleme olmasın)
3 yemek kaşığı un ( tepeleme olmasın )
1 çay bardağı Toz Şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
2. 5 su bardağı süt
Arası İçin;
2 adet muz
Üzeri için;
Pudra şekeri
80 gram Antep fıstıklı çikolata
Porsiyonluk Milföy Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Milföyleri yuvarlak kalıp ile kesiyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında Alt – üst kızarana kadar 15 dakika pişiriyoruz. Çok fazla pişirmeyin milföyler kuruyabilir.
Pişen milföyleri ortalarından kesiyoruz. İçerisine 1 kalın dilim muz koyuyoruz.
Muhallebisi için sütü toz şekeri yumurta sarısını un ve nişastayı koyup kaynayana kadar pişiriyoruz.
Kaynadıktan sonra içerisine margarin ve vanilyayı koyup altını kapatıyoruz.
Muhallebimiz soğuduktan sonra muz dilimlerinin üzerine bir kaşık yardımı ile yada krema torbasına koyup sıkıyoruz.
Diğer milföyü de üzerine koyup kapatıyoruz.
Muhallebisini çok koymayın taşabilir. 1 saat buzdolabında dinlendirip soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Servis edeceğiniz zaman üzerine pudra şekeri serpiştirip çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🙋🏻♀️🤗
( Dilerseniz aynı tarifi krem şanti ya da pastacı kreması ile de hazırlayabilirsiniz hepsi ile de güzel oluyor denenmiştir. )😊