Porsiyonluk Mini Köstebek Pasta Tarifi

Porsiyonluk Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Arasına sürülen krem şanti için
• 1 buçuk su bardağı soğuk süt ve iki paket krem şanti

Porsiyonluk Mini Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri krema kıvamı alana kadar 4-5 dakika iyice çırpın.
2. Üzerine yağ ve sütü ekleyip, tekrar çırpın.
3. Kakao, kabartma tozu ve unu ilave edip karıştırın. Hamurun kıvamı akışkan olmalı, eğer çok cıvıksa biraz daha un ekleyin.
4. Yağlı kağıt serili dikdörtgen kek kalıbınıza karışımı dökün.
5. Önceden ısıttığınız 175 derece fırında keki pişirin.
6. Kek pişerken şanti ve sütü çırpın, soğuması için buzdolabına kaldırın
7. Pişen Kek soğuyunca kenarlarını orantılı bir şekilde kesin. Kestiğiniz kenar parçalarını pastanın üzerini süslemek için robottan geçip ufalayın
8. Kekin üzerine krem şantinin tamamını eşit bir şekilde yayın.
9. Robottan geçirdiğiniz kek parçalarını üzerine bolca serpin ve dinlenmesi için bir kaç saat buzdolabında bekletin üzerini istediğiniz gibi şekillendirerek servis yapın ve herkesin beğenisini alın. 😍 Afiyet bal şeker olsun. 😋