Porsiyonluk Pankek Pasta

Porsiyonluk Pankek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı un
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Arası ve üzeri için:

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Süslemek için;

• Frambuaz
• Nane yaprakları

Porsiyonluk Pankek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pankek için bütün sıvı malzemeler karıştırma kabına alarak çırpalım.
2. Unu ilave ederek tekrar çırpalım ve akıcı bir kıvam elde edelim.
3. Unu dikkatli ekleyelim özellikle son iki kaşığı kıvama göre ekleyin.
4. Yapışmaz tavamızı ısıtalım ve birer kaşık hamurumuzdan aralıklarla tavamıza dökelim. Dikkatli olalım ocağın altı çok açık olmasın.Orta-kısık ateşte pişmesi lazım.
5. Pankekler tek taraflı göz göz olduktan sonra tavadan alıp büyük bir poşet geçirdiğimiz tepsiye alalım. Buradaki amaç kurumamasını sağlamak.
6. Dikkat edilmesi gereken sadece tek taraflı pişiriyoruz o yüzden ağır bir şekilde içini çekerek pişmeli.
7. Aynı işlem hamur bitene kadar devam eder ve ilk işlemi tamamlayalım. 😊
8. Şimdi birleştirelim.  Şantimizi soğuk süt ile koyulaşıncaya kadar çırpalım.
9. Soğuyan pankeklerden birini alalım.
10. Sıkma torbasına koyduğumuz şanti ile pankekin önce çevresine sonra ortasına sıkalım.
11. İkinci pankeki üzerine alalım.
12. Tekrar önce kenarlarına sonra ortasına sıkma torbası ve şanti ile süsleyelim.
13. En üzerine ortasına frembuazı yerleştirelim.
14. Naneyi kenarına iliştirelim.
15. Bu işlemi pankekler bitene kadar yapalım.
16. İster hemen ister bekleterek tüketebilirsiniz😊 şimdiden afiyet olsun😊💐.