Önce kremasını şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri ekleyin ve muhallebisi ni yapın piştikten sonra vanilya ilave edin karıştırın kenara alın ılıyınca da şantiyi ekleyin toz olarak.
Gelelim kekine yumurta ve şekeri çırpın diğer malzemeleri ekleyin ve yağlı kağıt serili bir tepsiye karışımı güzece incecik yayın ve 160 derecede kontrollü pişirin.
Piştikten sonra bir kaç dakika sonra rulo şeklinde sarın ve üzerine bir bez örtelim bu şekilde kekin kırılmamasını sağlıyoruz.
Sonrasında kek soğuyan yakın olunca içine kremasını sürün ve muz dilimleri koyun sarın sonrasında üzerine benmari eritilmiş çikolata gezdirin veya da lotus dilediğiniz şekilde de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.