Porsiyonluk Pasta

Porsiyonluk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao 25 gr
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1. 5 su bardağı un az gelirse ekleyin

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• Damla çikolata
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı nescafe
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için :

• 1 paket kakao krem santi
• Türk kahvesi

Porsiyonluk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Görünümü ve tadı itibari ile tramisu ye çok benzeyen ama ben birkaç değişiklik ile daha farklı lezzet ortaya çıkardım denemenizi tavsiye ederim.

1. İlk olarak klasik bir kek hazırlıyoruz.
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım yağı kakaoyu ,vanilyayı katalım, mikserle karıştıralım, unu, kabartma tozunu katalım en son suyu ekleyip iyice karıştıralım.
3. Fırın tepsisine dökelim, 190 derecede kontrollü pişirelim kürdanla kontrol edebilirsiniz iyice soğutalım.
4. Krema için süt şeker un ocağa koyalım kaynayınca altını kapatalım .
5. İçine vanilya katalım iyice soğutalım bir paket sade krem şanti katalım ,iyice mikserde karıştıralım.
6. Süt ve nescafe şeker derin bir tabakta karıştıralım, keki yuvarlak bir bardak ve ya aparat ta keselim ,elimize bir parça kek alalım ve süte batıralım.
7. Arasına hazırladığımız kremadan koyalım .
8. Üzerine biraz damla çikolata koyalım, tekrar kek alalım ,süte batırıp üzerine kapatalım, bütün kekler bitince kakaolu krem şanti 1 çay bardağı süt ile hazırlayalım ve isterim kaşıkla sürelim.
9. Kalan kremayı krema poşete koyalım, resimdeki gibi şekil verelim.
10. En üste kahve serpelim. Buzdolabında 3-4 saat dinlensin bir gece kalırsa daha iyi olur. Afiyet olsun.