Porsiyonluk Pasta

Porsiyonluk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından biraz eksik toz şeker
• Yarım su bardağı ılık su
• 1,5 su bardağı elenmiş un
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Krema için:

• 2,5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 kutu sıvı krema ya da toz kremşanti

Porsiyonluk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 yumurta ve toz şeker 3-4 dakika mikserle iyice çırpılır.
2. Ilık su eklenir tekrar çırpılır.
3. Un, vanilya ve kabartma tozu elenir. Düşük devirde karışana kadar çırpılır tamamdır.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit olacak şekilde spatula ile yayılır.
5. 180 derece ısınmış fırında 12-13 dk pişirilir.
6. Krema için süt, un, şeker kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir.
7. Soğuyunca evinizde hangisi varsa toz kremşanti ya da sıvı krema eklenir ve mikserle 4-5 dakika çırpılır.
8. Ben bu kez kremayla yaptım gayet güzel oldu. Kremşantili de çok güzeldir. Akşamdan yapıp dolapta dinlendirmek çok daha iyi sonuç verecektir👍 ☺.
9. Soğuyan kekin fazla kenar kısımlarını alarak eşit boyda kare dilimlere ayırdım ve 3 katlı olacak şekilde porsiyonluk pastalarımı hazırladım 🤗🥳 üzerine rendelediğim bitter çikolataları serptim. Dolapta dinlendikten sonra servise hazırdır.