Porsiyonluk Pasta Görseli Harika Tarifi'nin Malzemeleri
3 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 su bardağından 1 parmak eksik un
3-4 çorba kaşığı kakao
Bir tutam tuz
Yarım çay bardağı seke
Kreması içi;
2 paket krem şanti
100 gr krema
2 yemek kaşığı labne
Üstü için;
80 gr beyaz çikolata
Porsiyonluk Pasta Görseli Harika Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak yumurtaları beyazlarıyla ayrı kaplara konulur ve beyazları tuz ile sarıları da şekerle çırpılır.
Beyaz yumurtalar köpük olana kadar çırpılır.
Sarı karışıma da sırayla diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır ve en son beyaz köpük olan yumurta akları yavaş yavaş eklenir ve geniş bir tepsiye dökülür.
Geniş olsun ki kek ince olsun amacımız bu.
Hazırlanan karışım önceden ısıtılmış 180 derece fırında içini çekene dek pişirilir.
Diğer yandan krema, krem şanti, labne çırpılır ve dolaba kaldırılır.
Kek soğuyunca porsiyonluk kesilir ve yarısına kremadan sürülür kalan yarısı da üstlerine konulur.
Beyaz çikolata benmari usulü eritilip kekin üzerine sürülür ve servisten önce buz dolabında beklerse daha kıvamlı ve güzel olacaktır.
🍰Şimdiden kolay gelsin hanımlar 🍰
Afiyet olsun