Porsiyonluk Rus Salatası

Porsiyonluk Rus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 1,5 çay bardağı bezelye
• 1,5 çay bardağı mısır
• 6-7 adet salatalık turşusu (kornişon)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı sarımsaklı yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez (Ben böyle yoğurt miktarını fazla tutup biraz da mayonez ekliyorum, hafif oluyor.)

Porsiyonluk Rus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlayarak şekil vermesi kolay olsun diye rendeliyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz. Yuvarlayıp ortasında çukurluk oluşturup borcama diziyoruz. Sarımsaklı mayonezli yoğurttan çukurlara dolduruyoruz. Rus salatası tadında olacağı için üzerine salçalı sos yapmadım ama dilerseniz yapabilirsiniz. Ayrıca elimin altında çok az közlenmiş kırmızı biber vardı onu da ekledim, güzel oldu. Arzuya göre malzemeler çeşitlendirilebilir. Afiyet olsun…