Porsiyonluk Vişneli Turta

Porsiyonluk Vişneli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 125 gr tereyağ veya margarin
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3.5-4 su bardağı un

İç harcı için

• 2 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış donmuş vişne
• 1 su bardağı şeker
• 3 tatlı kaşığı nişasta (Çok az su ile açılacak)
• 1 çay kaşığı tereyağ

Porsiyonluk Vişneli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için tüm malzemeleri bir kaba aktarıp güzelce yoğurun.
2. Ardından 4te 1ini ayırın kalan hamuru katı yağla yağlanmış 12li tart kalıba pay edip çatalla delikler açın.
3. Önceden ısıtılmış 180° fırında 10 dakika ön pişirme yapın (dilerseniz ağırlık yapması için nohut koyabilirsiniz tart hamurlarının içerisine)
4. Daha sonra fırından çıkarıp vişneli harcı hazırlayın tavaya vişne ve şekeri alıp kaynayana kadar karıştırın.
5. Kaynadıktan sonra az suyla açtığınız nişastayı ekleyip yoğunlaşana kadar karıştırmaya devam edin.
6. Son olarak parlaklık vermesi için tereyağ ekleyip ocaktan alın.
7. İç harcı tart hamurlarına pay edin daha sonra ayırdığınız hamuru iki yağlı kağıt arasında açıp şeritler halinde kesin ve vişnelerin üzerine gelişi güzel dizin (dilerseniz hamuru buzlukta dondurup rendeleyedebilirsiniz)
8. Ardından önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
9. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis tabağına alın ve pudra şekeri serpin. Afiyet olsun 🌼.