Portakal Çanağında Pelte
Portakal Çanağında Pelte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı taze portakal suyu
- 2 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı şeker
Üzeri için;
- Kuru üzüm
- Ceviz
Portakal Çanağında Pelte Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhaba. Bugün portakal çanağında pelte yapacağız. Bu pelteyi pastalarınızın üzerine de sürebilirsiniz. Tadı çok güzel hemde yapımı çok kolay hafif bir tatlı. Hadi yapmaya başlayalım; Önce 4 tane portakalın suyunu sıktım 1 su bardağı portakal suyu elde ettim. Portakal suyunu, normal suyu, şekeri, nişastayı tencere koyuyoruz. Karıştırıyoruz. Ocağın altını açıyoruz, muhallebi kıvamı olasıya kadar pişiriyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Portakal çanağımızı elde etmek için suyunu çıkardığımız portakalların içindeki etleri çıkarıyoruz. Böylece çanaklarımız meydana geliyor. Tenceremizdeki pelteyi portakal çanaklarımıza döküyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca üzerine üzüm veya ceviz serpiyoruz. Afiyet olsun. Not: Bu tatlıyı mutlaka deneyiniz. Dediğim gibi pasta süslemelerinde de kullanabilirsiniz. Tekrar görüşmek üzere sevgiyle kalın :)
