- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/portakal-canaginda-pelte/
Portakal Çanağında Pelte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı taze portakal suyu
- 2 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı şeker
Üzeri için;
- Kuru üzüm
- Ceviz
Annem aslı Uşak’a dayanan bir İzmir’li! Pelte’yi (su muhallebisi) pek sever… Rahmetli anneannem ağzımız tatlansın deyip, şipşak hazırlayıverirdi; hatırlıyorum. :))) bu tarifinizi yapıp, kesinlikle anneme tattırmalıyım. Sevgiler!
Halecim taze portakallardan yaptığım bu tatlı müthiş lezzetli oldu. Beğendiğin için teşekkür ederim. Anneanneniz için üzüldüm Allah rahmet eylesin. Ölümlü dünya. Bende Manisa’lıyım. Su muhallebisini bizde çok severiz. Hatta geçen gün su muhallebisi yaptım. O gün bitti :) Bir dahaki yapışımda iki ölçüden yapıcam. Sende Egeli olduğun için seninle o tarifimi paylaşmak istiyorum. http://www.nefisyemektarifleri.com/sulu-muhallebi-tarifi/
Çok tşk ederim evet biz de çok severiz. Mesela eşim Siirt’li ve yaptığımda yemiyor ben de patlatıyorum cümleyi; sen ağzının tadını ne bilirsin diye:) uyuz oluyor bana :))))
Ah şu erkek milleti dediğin gibi, ağızlarının tatlarını bilmiyorlar. Bende aynı durumdan şikayetçiyim. Benim nişanlım Adanalı. Biz Egeli olduğumuz yeşil sebzeleri ve otları çok tüketiriz. Ama o kesinlikle ağzına bile sürmüyor. Patlıcan, ıspanak, yaprak sarması vs. yenmez mi ya. Hepte et, baklagiller yenmez ki. Buda mide yani. Sonra kilolar alır başını gider.
Evlenince koyacaksın sebze Yemeğini önüne ama yanında da bir et Yemeğin olsun. Olsun ki ufak porsiyonlarla ikisini de yesin, sebzeye de Alışsın :) baktın ikisini yapınca sırf et Yemeğini yiyor, diğerine dokunmuyor et yemeklerini kesersin:) o değil de bu yazdığımı okursa bi de o beni kesmesin, sen nasıl akıllar veriyorsun diye :))))) Bunlar latife tabi… Allah sizi ayırmasın, hep mutlu olun. Sevgiler!
Mısır nişastasıda olurmu?
Evet pınar hanım olabilir. Yeter ki nişasta olsun :)
Çok teşekkür ederim. Sevgiler.