Portakal Gazozlu Kek

Portakal Gazozlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı portakal gazozu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

• Çikolata sosu ya da pudra şekeri

Portakal Gazozlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır.
2. Portakal gazozu, sıvı yağ, limon suyu eklenir tekrar çırpılır.
3. Un, vanilya, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi ilave edilir ve karıştırılır.
4. Yağlanan ve un serpiştirilen kalıba karışım dökülür ve 160 derecede, 30 dakika pişirilir.
5. Kürdan batırılarak pişme işlemi kontrol edilir. Kürdan temiz ise kek pişmiştir.
6. Pişen kek 15 – 20 dakika dinlendirilir ve kalıptan çıkarılır.
7. Kekin üzerine bol pudra şekeri serpilir. Ben çikolata sosunu tercih ettim.

Afiyet olsun.