Kek.3 yumurtanın akını bir çimdik tuzla iyice karıştırıp bir kaseye ayırın.
Kalan malzemeleri ekleyip aldığı kadar unu koyduktan sonra yumurta akını alıp karıştırın.
180 derece fırında kelepçeli kalıpta pişirin. Pişince 10 dakika dinlendirip 1 su bardağı sütle ıslatın.
Muhallebi.Un ve teremyağı tencerede biraz kavurun rengi dönmesin.
Sonra sütü ekleyin ekleyince blendırdan geçirin.
Kaynayınca şekeri ekleyip 15 dakika kaynatın not:blendır yoksa normal muhallebi usulu yapın çünkü önce kavurulan unun blendırdan geçmesi şart. 10 dakika ateşini kapatıp karıştırın ve ıslanmış kekin üzerine dökün. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet, şifa olsun ❤.
Portakal jölesi.Malzemeleri tencereye koyup 10 dakika kaynatıp muhallebinin üzerine dökün.Notlar:kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt kullanın.Afiyet olsun.