Portakal Kabuğu Rendesi

Portakal Kabuğu Rendesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg portakal
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet orta boy cam kavanoz

Portakal Kabuğu Rendesi Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar, size bugün her zaman elinizin altında hazır olacak; Revani, kek, şekerpare, kurabiye ve aşure gibi bir çok tatlılar ve oralet yapımında da kullanabileceğiniz bir tarif vermek istiyorum. Ben portakalın kabuğunu rendelediğimde derin dondurucuda saklardım, teyzemin gelini Sevinç’in sayesinde bu pratikliği öğrendim ben de sizlerle paylaşmak istedim. Kendisine teşekkür ediyorum. Buzdolabında yaptığını en az 6 ay kullandığını söyledi.

1. Öncelikle portakalları çok güzel yıkayıp kurulayalım, beyazları kalacak şekilde turuncu dış kabuklarını rendeleyelim.
2. Kavanozumuza 2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi, 2 yemek kaşığı şeker olacak şekilde sıkıştırarak dolduralım. Kapağını sıkıca kapatıp kavanozu sallayalım ve buzdolabına koyalım.Arzu ettiğimiz zaman tatlılarımızda kullanmak üzere portakal kabuğu rendemiz hazır.
3. Özellikle yaz aylarında portakal olmadığı zaman kurtarıcımız olacak ve yaptığımız tatlılara lezzet katacak ben çok beğendim eminim sizde çok seveceksiniz.

Not: Bir yapışta kavanozu dolduramazsanız, farklı günlerde doldurabilirsiniz. Önemli olan en üst katta şekeri koymanız.
– Soyulmuş portakallarımı da limon ilaveli doğrayıp poşetleyerek, yazın limonata yapmak üzere derin dondurucuya koyuyoruz.