Portakal Kabuğu Şekerlemesi
Portakal Kabuğu Şekerlemesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet portakal kabuğu
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon tuzu veya yarım limon suyu
Portakal Kabuğu Şekerlemesi Tarifi'nin Yapılışı
- Portakalların kabuklarını iyice yıkayın.
- Portakalların kabuklarını istediğiniz şekilde doğrayın.
- Tencereye kabukları ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin.
- Ocağa koyup 5 dakika kadar kaynatın.
- Kaynattığınız suyu dökün.
- Bu işlemi iki kez daha yapın portakalların acısı gidecektir.
- Kaynatıp suyunu süzdüğünüz portakal kabuklarını tekrar tencereye koyun.
- Üzerine 3 su bardağı toz şekeri ve 3 su bardağı suyu ekleyip ocağa alın.
- Suyunu çekene kadar kaynatın.
- Portakal kabuklarını tencerenin içinden bir süzgeç yardımıyla alıp yağlı kağıt veya folyoya serilmiş bir tepsiye dizin üzerine şeker serpebilirsiniz.
- Bu tepsinin içinde kurumaya bırakın.
- Kuruma süresi ısıya göre değişiyor. Ortalama 1-2 günde kuruyor ben jelibon tadında sevdiğim için fazla kurutmuyorum 1 gün yetiyor.
Yakın zamanda birde limon kabuklarıyla şekerleme deneyeceğim portakalla olana bayıldık özellikle kızım çok sevdi 🍋. afiyet olsun 👌🌹
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
