Portakal Kremalı Havuçlu Kek

Portakal Kremalı Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 adet büyük boy havuç
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un

Kreması İçin

• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 portakalın kabuğunun rendesi
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Portakal Kremalı Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar çırpalım. Sonra havuç rendesini, yağı, tarçını, unu ve kabartma tozunu ekleyerek çırpalım.
2. Yağladığımız tart kalıbına kek harcımızı dökelim. 185 derece alt üst ayar önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim.
3. Keki fırından çıkardıktan sonra kremamızı hazırlayalım; tereyağ ve ceviz hariç bütün malzemeleri bir tencereye koyalım kaynayıp kıvam alana kadar pişirelim.
4. Göz göz olan kremamızın altını kapatıp tereyağ ve cevizi ekleyip karıştıralım. Tart kalıbındaki kekimizi uygun bir servis tabağına ters çevirip sıcak kremayı ortasına döküp güzelce yayalım.
5. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet şifa olsun ☺️.