Portakal Pelteli İrmik Tatlısı

Portakal Pelteli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Peltesi;
• 1 su bardağı  portakal suyu
• 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• Çay kaşığının ucuyla zerdeçal

Tatlısı için;

• 9 yemek kaşığı irmik
• 11 yemek kaşığı şeker
• 1 litre süt
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Portakal Pelteli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik ve kolay bir tatlı. önce peltemizi hazırlıyoruz. Nişastayı portakal suyuyla açıyoruz şekeri ekleyip pişiriyoruz. Ve ıslattığımız kalıba döküyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Başka bir kaba sütü, irmiği ,şekeri ve portakal kabuğu rendesini alıp karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayınca altını kısıp bir kaç dk daha karıştırıyoruz. Altını kapatıp tereyağını ekliyoruz. Onu da yediriyoruz. Peltemizin üzerine gezdiriyoruz ve düzlüyoruz. Dolaba koyup 3 -4 saat dinlendiriyoruz. Sonra servis tabağına ters çevirip servis ediyoruz. Son dkda resimledim yoksa tatlı bitiyordu :D Şifa olsuun:)