Portakal Pelteli Sütlü İrmik Tatlısı
Portakal Pelteli Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
Portakal peltesi için:
- 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 2 yemek kaşığı toz şeker ( portakalın tadına göre arttırılabilir)
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- Yarım çay kaşığı tereyağı (parlaklık vermesi için)
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
Sütlü irmik için:
- 3 su bardağı süt
- Yarım su bardağı irmik
- Yarım su bardağı şeker (tatlı seviyorsanız + 1 yemek kaşığı daha ekleyin)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 adet vanilya
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
Portakal Pelteli Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Portakal suyunu, şekeri, kabuk rendesini ve nişastayı küçük tencerede kaynayana kadar karıştıralım.
- Kaynamaya başladıktan sonra tereyağı ekleyip 1-2 dakika karıştırarak kıvam almasını sağlayalım.
- Ocaktan alalım. Karıştırarak soğutalım.
- Soğumaya başlayan pelteyi ıslattığımız kalıbımıza boşaltıp dondurucuya atalım. Ben 4 tane çiçek kase kullandım.
- Sütlü irmiği hazırlamak için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeyi bir tencerede kaynayana kadar karıştıralım.
- Koyulaşmaya başlayınca tereyağ ve vanilya ekleyip altını kapatalım.
- Karıştırarak soğutalım. Soğuyan irmiği, peltenin üzerine kaşık yardımıyla yavaşça yayalım. Pelte yumuşak olduğundan yayılabilir.
- Dolapta en az 3-4 saat bekletelim. Sonra ters çevirerek servis yapalım… Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
