Portakal Rendeli Mozaik Pasta (Farklı Lezzet İsteyenlere)

Portakal Rendeli Mozaik Pasta (Farklı Lezzet İsteyenlere) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• 1, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 dilim portakal kabuğu rendesi
• 200 gr petibör (Beşli paket içinde birtanesi )+ 9 tane bisküvi

Portakal Rendeli Mozaik Pasta (Farklı Lezzet İsteyenlere) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Bugün yine eşimin çocukluğundan beri çok sevdiği pastayı yaptık. Aslında hepimizin şipşak yaptığı çabucak olan ama lezzeti bambaşka olan bir pasta. Birde portakal kabuklu denediniz mi biz çok beğendik size de sunmak istedik. Hadi başlayalım 😍😍
1. Öncelikle ocağın en küçük gözünde kısık ateşte tereyağı kızmayacak şekilde eritilir.
2. Tereyağ eriyince içine kakao ve şeker eklenir. Güzelce karıştırılır.
3. Ilık süt eklenir ve en son portakal rendesi eklenip iki üç defa karıştırılıp kakao ve süt iyice özdeşleşir.
4. Altı kapatılıp soğutulur. Zaten çok sıcak olmadığı için çok zaman almıyor soğuması.
5. Bir kapta bisküviler dört parça olacak şekilde bölünür. Soğuyan sos üzerine dökülür.
Not:Sosun iyice soğuması lazım yoksa bisküviler çok yumuşar.
6. Fazla ezerek karıştırılmadan yavaş yavaş sos yedirilir.
7. Buzdolabı poşeti veya strec filme sarılarak şekil verilip buzlukta en az iki saat dinlendirilir. Ve afiyetle yenir.
Şimdiden hepimizin eline sağlık afiyet olsun 😍😍