Portakal Şöleni Muhallebili Kek

Portakal Şöleni Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi İçin

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta (Mısır, buğday farketmez)
• ▪︎1 yemek kaşığı tereyağı

Portakallı jölesi İçin

• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Portakal Şöleni Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 🍊Kek için yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra diğer malzemeler ilave edilerek çırpılmaya devam edilir ve yağlanmış tart kalıbına dökülür 180 derece fırında 25 dakika pişirilir fırına göre değişebilir kontrol edin.
2. 🍊Muhallebisi için; süt, şeker, nişasta ve un ocakta karıştırılarak pişirilir kaynamaya başlayınca tereyağı ilave edilerek tekrar karıştırılır ve ocaktan alınır. Ilıyan kekimizin üzerine sürülür.
3. 🍊Jölesi için; portakal suyu, şeker ve nişasta tencereye alınır ve kaynayıp kıvam alana dek karıştırılır 5 dakika bekleyip muhallebinin üzerine dökülür. Kek iyice soğuduktan sonra süsleme işlemi yapılır.
4. Afiyet olsun 😊.