Portakal Soslu İrmikli Muhallebi

Portakal Soslu İrmikli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 9 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
• İsteğe göre’de portakal rendesi olabilir

Jölesi için

• 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı şeker

Portakal Soslu İrmikli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye margarin dışında tüm malzemeler konulur ve kaynayana kadar karıştırılır.
2. Kaynayınca altı kısılır ve margarin konulur.Eridikten sonra altı kapatılır.
3. Koyacağımız tepsi ıslatılır. Yapışmaması için böylelikle çabuk çıkar.
4. Sonra irmikli muhallebiyi kaba dökeriz.
5. Soğuduktan sonra dolaba kaldırırız biraz donduktan sonra.
6. Jöle yapımı  Malzemeler tencereye konulur ve kaynayana kadar karıştırılır.
7. ilk sıcaklığı gidince muhallebinin üstüne dökülür.
8. Soğumaya bırakılır. İsteğe göre süslenir.