Portakal Soslu İrmikli Muhallebi

Portakal Soslu İrmikli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Portakal sosu için;

• 2 yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır)
• 2 yemek kaşığı tozşekeri
• 2 şu bardağı sıkılmış portakal suyu

İrmikli muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı tozşekeri

Üzeri için;

• Hindistan cevizi portakal dilimi

Portakal Soslu İrmikli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Ocağın üzerine tencereye, 1 litre sütü, irmiği ,tozşekeri alıp kıvam alana dek karıştıralım .
2. Kıvam alınca borcam ya da tart kalıba muhallebiyi yayalım.
3. Sosu için tekrar ocağın üzerinde ayrı bi tencerede portakal suyunu ,nişasta ve tozşekerini koyup karıştıralım.
4. Kıvam alınca ocak üzerinden alıp soğutmaya bırakalım .
5. Soğuyunca muhallebinin üzerine yayalım.
6. Sunum için dilerseniz hindistan cevizi ve portakal dilimi ile servis edebilirsiniz.