Portakal Soslu Kedili Pastası (VİDEOLU) Tarifi'nin Malzemeleri
Kreması için
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı tepeleme un
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 15 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurtanın sarısı
Portakal sosu için;
- 1 su bardağı portakal suyu
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
Alt tabanı için;
- 1.5 paket kedidili bisküvi
- 1 su bardağı süt
Portakal Soslu Kedili Pastası (VİDEOLU) Tarifi'nin Yapılışı
- Kedidilli bisküviler süte batırılarak kelepçeli kalıbın tabanına yerleştirilir.
- Bir sıra olacak şekilde pastamızın tabanı oluşturulur.
- Krema için yağ hariç bütün malzemeler tencereye alınır. Karıştırılarak pişirilir.
- Koyulaştıktan sonra ocaktan alınır 1 yemek kaşığı margarin eklenerek iyice karıştırılır.
- Krema bisküvilerin üzerine iyice yayılır. Soğumaya bırakılır.
- Portakal sosu için bütün malzemeler tencereye alınır karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim.
- Soğuyan kremanın üzerine sosu dökelim. Buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
- Üzerini beyaz çikolata ve portakal ile süsledim. Afiyet olsun 🤗.