Portakal Soslu Muhallebi

Portakal Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 poşet Dr. Oetker pirinç unu (bir paketin içinde beşli poşetlerden olan)
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 7-8 yemek kaşığı toz şeker

Portakal sosu için;

• 3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı toz şeker

Süslemek için;

• Fındık
• Hindistan cevizi
• Bisküvi kırıntıları

Portakal Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı ve vanilya haricinde muhallebi malzemelerini tenceremize alalım.
2. Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
3. Ocaktan indirdikten sonra tereyağı ve vanilyayı ilave edelim.
4. Mikserde 10 dakika kadar çırpalım. Hazırladığımız muhallebiyi kuplarımızın yarısına kadar koyalım.
5. Biraz soğumasını bekleyelim.
6. Bu arada portakal sosumuzu hazırlayalım.
7. Sıktığımız portakalları tencereye alalım.
8. Şekeri ve nişastayı da ilave edelim.
9. Karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim.
10. Muhallebilerimizin üzerine yaptığımız portakal sosumuzu da ilave edelim.
11. Buzdolabında dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis edelim. Afiyet olsun.