Portakal Soslu Muhallebili Kuplar Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 Türk kahve fincanı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 paket krema (200ml)
Portakal sosu için:
- 3 su bardağı portakal suyu
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 7 yemek kaşığı şeker
Süslemek için:
Portakal Soslu Muhallebili Kuplar Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle muhallebimizi hazırlayalım.
- Tenceremize sütü, unu, nişastayı, şekeri, vanilya şekerini ve yumurtayı koyup çırpacakla hepsini bir güzel karıştıralım.
- Sonra tenceremizi ocağa alıp orta ateşte muhallebimiz katılaşana kadar çırpacakla karıştıralım.
- Muhallebimiz kayanayınca ve katılaşınca içine kremayı döküp bir kaç dakika daha karıştırıp ocaktan alalım.
- Muhallebiyi servis kabımıza dağıtalım. Ardından portakal sosumuzu hazırlayalım.
- Tenceremize portakal suyunu, şekeri ve nişastayı koyup çırpacakla karıştıralım.
- Peşine tenceremizi ocağa alıp orta ateşte katılaşana kadar çırpıp ocaktan alalım.
- Son olarak bu portakal sosumuzu muhallebilerimizim üzerine dağıtalım.
- Muhallebilerimiz soğuduktan sonra buz dolabına koyup 1-2 saat kadar bekletip portakal yada mandalina ile süsleyip servise hazır edelim. Afiyet Olsun♡