Portakal Soslu Pasta

Portakal Soslu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kekin üzerine dökmek için:

• 1 su bardağı süt

Muhallebi için:

• 4 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Portakal sosu için:

• 2.5 su bardağı portakal suyu veya hazır meyve suyu
• 2.5 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker

Portakal Soslu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta,şeker ve vanilyayı çırpalım.
2. Süt ve sıvı yağ ilave edip tekrar çırpalım. Un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım.
3. Borcamı katı yağ ile yağlayalım. 180% önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
4. Ilıyan kekin üzerine sütü dökelim.
5. Muhallebi için tereyağ hariç bütün malzemeleri bir tencereye alalım ve kaynayıncaya kadar pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra tereyağını ekleyip karıştıralım. Kekin üzerine dökelim ve 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
6. Portakal sosu için bütün malzemeleri bir tencereye alıp kaynayıncaya kadar karıştıralım. Son olarak kekin üzerine döküp iyice yayalım.
7. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun 😋.