Portakal Soslu Somon

Portakal Soslu Somon Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg karadeniz somonu
• 1 portakal
• 2 kuru soğan
• 1 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 3 diş sarımsak
• 1 limonun suyu
• 2 yemek kaşığı balık baharatı

Portakal Soslu Somon Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar, kesinlikle denenmesi gereken ve birbirine çok yakışan ikiliyle karşınızdayım. Portakal ve somonun uyumuna şaşıracaksınız 💛🍊🐟 İlk olarak fileto şeklinde parçalanmış balıkları yıkayıp tuzluyoruz. Tepsiye balıkların altına gelecek şekilde soğanlarımızı diziyoruz. Bir yandan da sosumuzu hazırlıyoruz, sarımsakları ve bir miktar portakal kabuğunu rendeleyip limon suyuyla karıştırıp balıklara sürüyoruz. Üzerlerine sürdükten sonra portakal dilimlerini yerleştiriyoruz. İsterseniz balıkların üstüne portakal suyu da sıkabilirsiniz, ben cesaret edemediğimden dolayı sıkmamıştım aroması fazla olur mu diye ama kesinlikle çok yakışacakmış bir daha ki sefere sıkmayı düşünüyorum. Balık baharatımızı da üstüne serptikten sonra kırmızı ve yeşil biberlerimizi tepsinin boş yerlerine diziyoruz. Turboda 180 derecede 30 dk pişirdikten sonra kontrol edip servisini yapabilirsiniz. Afiyetler olsun.