Portakal Soslu Tart Pasta (Tart Kalıbında)

Portakal Soslu Tart Pasta (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2. 5 çay bardağı elenmiş un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 portakal kabuğu rendesi

Kek pişince üzerine :

• 1 su bardağı süt

Muhallebi için :

• 2, 5su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 poşet kremşanti(isteğe bağlı ben eklemedim)

Portakal sosu için:

• 3 portakalın suyu (2, 5 su bardağı)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Portakal Soslu Tart Pasta (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ, sütte eklenip çırpmaya devam ediyoruz.
3. En son un, kabartma tozu vanilin ve portakal kabuğunu da ekleyip iyice karıştıyoruz.
4. Tart kalıbını margarin veya sıvı yağ ile yalayıp hamur karışımını dökelim.
5. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 15 dakika kontrollü bir şekilde kekimizi pişiriyoruz.
6. Muhallebisi için gerekli malzemeler tencereye alınır ve pişirilir.Soğumaya bırakılır.
7. Portakal sosu da tencereye alınıp göz göz oluncaya kadar pişirilir; soğutulur.
8. Kek pişince sütle ıslatılır.
9. Önce muhallebisi her tarafına sürülür ;son olarakta portakal sosu eklenir.
10. İsteğe göre süslemesi de yapılır. Bir gün öncesinden yaparsınız daha lezzetli olacaktır afiyet olsun