Portakal Soslu Tavuk

Portakal Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram kemiksiz tavuk eti
• 3 adet domates
• 3 adet portakal
• 3 adet patates
• 2 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı kajun baharatı
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Yeşil biber, kapya biber

Portakal Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuk etini jülyen doğruyoruz.
2. Yağ eklediğimiz tencereye tavuk etini alıyoruz.
3. Tavuk eti 5 dakika piştikten sonra patatesleri de jülyen doğrayıp tencereye ekliyoruz.
4. Ardından yemeklik doğradığımız soğan, biber ve kabukları soyulmuş domatesleri tencereye alıp tuzu ekliyoruz.
5. Sonrasında sarımsakları küçük küçük doğrayıp tencereye ekliyoruz ve 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.
6. Sosu için 3 adet portakalı sıkıp bir kaba aldıktan sonra üzerine kajun baharatı ekliyoruz.
7. Son olarak yemeğimiz 15-20 dakika piştikten sonra portakal sosunu tencereye ekliyoruz ve 5 dakika kadar daha pişiriyoruz.
8. Çatal yardımıyla patatesleri kontrol edebiliriz.
9. Eğer çatal patatese rahatça geçiyorsa yemeğimiz pişmiş demektir. Afiyet olsun 😊.