Portakal Şuruplu Kek

Portakal Şuruplu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta ( L)
• 6 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 14 çorba kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu

Şurubu için:

• 4 çay bardağı portakal suyu
• 6 çorba kaşığı toz şeker
• 1 portakalın kabuğu rendesi ( ben hindistan cevizini kullandım )

Portakal Şuruplu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar

On hazırlık olarak fırını 150 derecede ısıtın.
Margarin ile orta boy borcamı yağlayın.
Ve yumurta ile toz şekeri iyice mixerle çırpın köpük köpük olana kadar ve şeker eridikten sonra 1 çay bardağı portakal suyunu ve un ve kabartma tozunu ilave edin.
Tekrar çırpın. Önceden yağladığınız borcama kek hamuru dökerek fırına verin.

1 portakal kabuğu rendeleyin ve 6 çorba kaşığı toz şekeri bir küçük tencereye alın ve 4 çay bardağı portakal suyu biraz kaynatın.

Şurubunuz hazır olunca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Keki 40 dakika kadar sonra fırından alın.
Hazırladığınız şurubu henüz sıcakken kekin üzerine dökün.
Soğuk olarak servis edin.

Not: Ben portakal rendeliyemedim .Rahatsız olunca olmuyor o nedenle hindistan cevizi kullandım. Yazmayı unutmuşum kek fırında güzel kızarak.

Deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet olsun inşaAllah.

Saygılar 🙂