Portakal Ve Limon Soslu İrmik

Portakal Ve Limon Soslu İrmik Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 çorba kaşığı şeker
• 7 çorba kaşığı irmik
• 4 su bardağı süt

Limon ve Portakal sosu için;

• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 portakal suyu
• 1 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı buğday nişastası
• yarım su bardağı şeker

Portakal Ve Limon Soslu İrmik Tarifi'nin Yapılışı

İrmikli muhallebinin yapılışı;

1. Bütün malzemeyi bir tencerede karıştırın.
2. Ocağın altını açın ve irmik kıvam alana kadar pişirin.
3. İrmiğin kıvam aldığını üzerinde büyük büyük delikler olduğunda anlarsınız.
4. En küçük kelepçeli kalıba yağlı kağıt serin ve alttan sıkıştırın.
5. Pişen irmik tatlısını kalıbın içerisine dökün.

Sos için;

1. Nişasta, su ve suyu kaynatın.
2. Kaynayan nişastaya kalan malzemeleri de ekleyip 1 dakika daha kaynatıp altını kapatın. Böylece nişasta tadını hiç almayacaksınız.
3. Hazırlanan sosu irmikli muhallebinin üzerine gezdirerek soğumaya bırakın, üzerinin dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.