Portakali Kedi Dili Tatlısı

Portakali Kedi Dili Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket (4 sıra) kedi dili bisküvi

Muhallebi:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 portakal rendesi
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 yemek kaşığı margarin

Portakal sosu:

• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 + buçuk su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 portakal rendesi
• 1 paket vanilya şekeri

Portakali Kedi Dili Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

(ben büyük ebat cam borcam kulandim eğer ki küçük ebat kullanmak isterseniz bütün ölçüleri ikiye bölüp yapabilirsiniz)

1. Öncelikle cam borcamin içine bir sıra kedi dili bisküvi dizelim,
2. Muhallebi için sütün içine tüm malzemeleri ( margarin hariç onu en son muhallebi kıvamı alınca ekleyelim) karıştırıp ocağa alıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım.
3. Muhallebi hazır olduktan sonra yarısını kedi dilerim üzerinde eşit bir şekilde dökelim ve bir sıra daha kedi dili dizelim ve tekrar üzerine son kalan muhallebi dökelim ve eşit şekilde yayalım.
4. Son olarak portakal sosu için tüm malzemeleri tencereye alıp kaynatalım kaynayınca çabuk koyulaşır ve iki 1 dakika daha tutup ocaktan alalım ve sıcak şekilde hazırlamış olduğumuz tatlının son tabaka olarak eşit bir şekilde dökelim.

(Portakal sosun püf noktası çok aşırı kaynarsa tadı acımsı buruk olur ona dikkat edelim koyulaşınca biran önce ocaktan alalım)

Artık tatlıyı serin bir yerde 1 saat dinlenmeye alalım daha sonra servis edebilirsiniz

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🙂