Portakalı Kremalı Kek

Portakalı Kremalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 3 su bardağı un

Kreması için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket sade krem şanti
• 200 gr labne peyniri

Portakal sosu için;

• 2 portakal suyu
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Portakalı Kremalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak krem şanti ve sütü güzelce çırpıp içine labne peynirini koyuyoruz iyice koyulaştıktan sonra buz dolabına dinlenmeye bırakıyoruz.
2. Kekimiz için; yumurta ve şeker köpürünce kadar çırpılır daha sonra diğer malzemeler eklenip güzelce çırpılır.
3. Yağlanıp unlanmış kekstra kek kalıbına kek harcımızdan yarıya kadar doldurulur .
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir ve soğumaya bırakılır portakal sosu için 2 portakalın suyunu sıkıp küçük bir tencereye alıp şeker ve nişastasını ilave edip kaynayana kadar pişiriyoruz.
5. Ilıyan portakal sosumuzu kekin ortasına bir tatlı kaşığı koyup krem şantiyi krema torbasına koyup yıldız uç takıp sosun etrafını süslüyoruz deneyenlere. Afiyet olsun.