Portakalın Tahtı Portakallı Tart

Portakalın Tahtı Portakallı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 adet yumurta
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 damla limon esansı
• 2 buçuk çay bardağı un

Kreması için:

• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket kremşanti

Portakallı jöle için:

• 1 buçuk su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 (yarım) çay bardağı şeker

Portakalın Tahtı Portakallı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Portakalll kokusunu kışta bırakırken bol bol misafirlerime yaptığım bir tartı paylaşmak istiyorum:) ama tarttan farkı keki tart hamuru değil. Normal yumuşacık kek:) aslında tart kalıbında portakal jöleli pasta da diyebiliriz:))

Yumurtalarımızı ve şekerimizi şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Üzerine diğer malzemelerimizi de ekleyip karıştırıyoruz. Limon esansı olarak ben dr oetker’in limon suyunu kullanıyorum. Keklerimde, kremalarımda, pandispanyalarımda ciddi lezzet farkı oluşturuyor. Sonra tart kalıbımızı tereyağla yağlıoruz ve bir miktar unla her tarafını unluyoruz. Unun fazlasınıda silkeliyoruz. Karışımımızı içine döküp önceden ısıttığımız fırında 170 derecede pişiriyoruz. Yaklaşık 30 dakika pişiyor ama süre fırından fırına farkediyor. Kürtan testi yaparak anlayabilirsiniz piştiğini. Kekimiz pişince soğumaya bırakıoruz. İyice soğuyunca kalıptan çıkarıyoruz.

Ve kremamıza gelsin sıra:)
Kekimiz pişerken süt un ve şekeri tenceremizde karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayınca içine tereğımızı ve vanilyamızı da ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. İyice soğuyunca içine krem şantimizi de ekleyip mikserle karıştırıyoruz ve kekimizin oymalı bölümüne kremamızı güzelce yayıyoruz.

Vee son olarak bombamız portakal jölemiz:))
Portakalı suyu şekeri nişastayı( az bi suda eriterek) tencereye ekliyoruz. Birde isteğe bağlı olarak başka bir portakalı küçük küçük kesip onuda ekleyebilirsiniz müthiş bi lezzet oluyor. Hepisini karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayınca kremamızın üstüne kaçık yardımıyla yayıyoruz. Üstünü de istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyetler olsuunnnnn:))