Portakallı Ahududulu Kurabiye

Portakallı Ahududulu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket teremyağı
• 250 ml sıvı yağ
• 1 su bardağı pudraşekeri (250 gr)
• 85 gram ahududu küpü (ben kenton kullanıyorum)
• 85 gram portakal küpü
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartmatozu
• Un

Portakallı Ahududulu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısına getirdiğimiz terem yağını ve un hariç bütün malzemeleri bir kaba alalım ve iyice karıştıralım.
2. Unumuzu yavaş yavaş ilave ederek normal sertlikte bir hamur yoğuralım.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim ve tepsimize dizelim.
4. Hiç ısınmamış fırına atalım ve dereceyi 170 e alalım.
5. Hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
6. Fırından çıkınca soğuyana kadar dokunmayalım.

Not: bu ölçülerle 50 adet kurabiye çıkıyor.

• Not:unu çok koyarsanız kurabiye tutmaz yani şekil veremezsiniz, unu az koyarsanız kurabiyeler pişerken yayılır.
• Afiyet olsun.