Portakallı Altın Kek

Portakallı Altın Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta (Oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tane portakal kabuğu rendesi
• 2 çay kaşığı zerdeçal
• 1 su bardağı nişasta (Buğday)
• 1 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Portakallı Altın Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekerimizi ve yumurtamızı köpürüp, beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
2. Çırptığımız yumurtamızın içine sıvı yağımızı ve portakal suyumuzu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Çırptığımız karışımımızın içine sırayla olacak şekilde un, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve zerdeçalımızı eleyerek ekleyip kek hamurumuzu hiç topak kalmayacak şekilde çırpıyoruz.
4. Çırptığımız kek hamurumuza en son rendelenmiş portakal kabuklarımızı ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırıyoruz.
5. Tepsimizi (yada kek kalıbımızı) çok az bir yağ ile yağlayıp kek hamurumuzun döküyoruz.
6. 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında çok fazla kapağını açmadan kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. İster sıcak ister soğuduktan sonra istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Altın kekiniz hazır. Afiyet Olsun. 😊💐