Portakallı Anne Keki

Portakallı Anne Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı sıkılmış portakal suyu
• 1 portakal kabuğu

Portakallı Anne Keki Tarifi'nin Yapılışı

Çayın yanına muhteşem yumuşacık kek tarifi.

1. Bir portakal kabuğunu küçük küçük küp şeklinde doğruyoruz.
2. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
3. Sütü ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
4. Sıkılmış portakal suyunu ve doğranmış portakal kabuklarını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
5. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyip güzelce çırpıyoruz.
6. Kekinizin kalıbını margarin ile yağlayıp az miktarda un serpin.
7. Unu kalıbın etrafında gezdirin artanı dökün ve malzemeyi ondan sonra kalıba dökün.
8. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında ilk 20 dakika kapağı açılmadan daha sonra ise kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
9. Eğer kekinizin üstü kızarır içi hala pişmemişse fırının üst ayarını kapatıp pişirmeye devam edebilirsiniz.
10. Keki çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ben yarım saat sonra kalıptan çıkardım yapışma bozulma olmadı.
    afiyet olsun