Portakallı Anne Kurabiyesi

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tam portakal
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta 1 inin sarısı dışına
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tepelere kaşık tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım paket karbonat
• 1 avuç ceviz
• 1 avuç damla çikolata
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• Yarım paket vanilya
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri rondoya koyup (Portakalı 4 e bölerek) pürüzsüz hale getiriyoruz.
2. Üzerine un koyarak kıvamlı gale getiriyoruz.
3. Ceviz ve damla çikolatayla yoğurup yuvarlak şekil veriyoruz.
4. Üzerine yumurta sarısı, vanilya, pekmez ve yağla çırpıp, üzerine sürüyoruz.
5. Ben bıçakla çizikler attım.
6. Fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.