Portakallı Anne Kurabiyesi

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 çay kaşığı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 3 adet yumurta (akının biri üzeri için ayrılacak)
• 2 adet portakal (hem suyu hem kabuğu rendelenip kullanılacak)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un (kontrollü eklenecek)

Üzeri için ;

• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri karıştıralım.
2. Daha sonra kabartma tozunu ve unu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
3. Hamurdan küçük bezeler alıp yuvarlayıp önce yumurta akına daha sonra şeker ve ceviz karışımına bulayıp tepsimize dizelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirelim.