Portakallı Anne Kurabiyesi

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)

Üzeri İçin ;

• Toz şeker

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri güzelce karıştırıp yavaş yavaş unu ekliyoruz.
2. Yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz ve yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye sıralıyoruz.
3. Üzerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpiyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.