Portakallı Aşk Kurabiyesi Tarifi

Portakallı Aşk Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• (50 adet için)
• 150 gr margarin (oda sıcaklığı)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1 kare bitter çikolata (ince kıyılacak)
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Alabildiği kadar un (3-3, 5 su bardağı)

Portakallı Aşk Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Un, portakal kabuğu ve çikolata hariç tüm malzemeleri mikserle çırpıyoruz. Yağın yumuşak olması iyi çırpılması için çok önemli.

Devamında alabildiğince un koyuyoruz ve kıvamını alana kadar yoğurmaya başlıyoruz. (Yaklaşık 3, 5su bardağı un alıyor)

Son olarak çikolata ve portakalını ekliyoruz ve ceviz boyutlarında(ya da istediniz boyutta) tepsimize yerleştiriyoruz.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımızda 7dk pişiriyoruz. Üzeri pembeleşince dereceyi 150 ye düşürüp 3-4dk daha pişiriyoruz ve fırından alıyoruz.

Pudra şekeri ile servis edebilirsiniz.

Not: Fırında bırakıp kurutmayalım. Yumuşaklılığını korumak için alıp hızlıca soğutmak gerekiyor.

Yemeğe doyamayacağınız, herkesi kendine hayran bırakan bir tarif. Deneyenlerin şimdiden ellerine sağlık. Afiyet olsun :)