Portakallı Bademli Anne Kurabiyesi

Portakallı Bademli Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 2 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta ( birinin sarısı ayrılacak)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 2 portakal kabuğu rendesi
• 2 portakalın suyu
• 3-4 damla limon suyu
• 1 çay kaşığı karbonat
• Aldığı kadar un

Üstüne:

• Badem

Portakallı Bademli Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Diğer sıvı malzemelerini koyup karıştıralım.
3. En son un ve diğer malzemelerini koyalım ve hamur haline getirelim.
4. Unu kontrollü ekleyelim. Biraz ele yapılan bir kıvamda olmalı.
5. Elimizi bir miktar unlayarak kurabiye şekli verelim.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp bademleri koyalım.
7. 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.