Portakallı Bademli Kış Keki

Portakallı Bademli Kış Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 portakal kabuğu rendesi (suları sıkılıp posalarıyla birlikte keke girecek)
• 20-25 adet çiğ badem
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2,5 su bardağı un

Üzeri için:

• Tarçın

Portakallı Bademli Kış Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabında şeker ve yumurtaları iyice çırpın.
2. Ardından sıvı yağ, süt ve taze sıkılmış portakal suyu, posası, rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin
3. Kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyip çırpmaya devam edin.
4. Son olarak bıçakla parçalanmış çiğ bademleri ve portakal kabuğu rendesini de ekleyip karıştırın.
5. Kek kalıbını sıvı yağ ile güzelce yağlayın.
6. Kalıba kek hamurunu boşaltın ve 1-2 kez tezgaha vurun.
7. Kekin üzerine biraz tarçın serpin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.