Portakallı Borcam Tatlısı

Portakallı Borcam Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet portakal kabuğu rendesi

Piştikten sonra ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt

Muhallebisi için:

• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Portakal sosu için:

• 2,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı tereyağ

Portakallı Borcam Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. -klasik bir kek hamuru hazırlayın ve 175 derece alt üst ayarda pişirin🥮
2. Muhallebisi için tereyağ ve vanilin hariç tüm malzemeleri ocakta koyulaşana kadar karıştırın.
3. Koyulaştıktan sonra tereyağ ve vanilin ekleyip ocaktan alın.
4. Son olarak sosunuzu koyulaşana kadar pişirin ve ocaktan alırken içine tereyağını ekleyin.
5. Pişen keki çatal yada kürdan yardımı ile delin.
6. İlk sıcaklığı geçtikten sonra süt ile ıslatın.
7. Üzerine muhallebinizi dökün. 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
8. Son olarak ılınmış portakal sosunuzu yayın ve tekrar buzdolabında dinlendirin ve sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz😋 deneyeceklere afiyet olsun.