Portakallı Brownie

Portakallı Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 paket kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Sosu için;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2-3 çorba kaşığı kakao

Süslemek için;

• Hindistan cevizi- fındık-ceviz

Portakallı Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekerleri köpük haline gelene kadar çırpıyoruz.
2. Kek malzemelerimizin hepsini karıştırma kabına boşaltıp, hiçbir tortu kalmayıncaya kadar çırpıyoruz.
3. Borcamımızı sıvı yağ ile yağladıktan sonra, karışımımızı borcama döküp, 180 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz.
4. Sosu için bütün malzemelerimizi tencerede çırpıp, kaynayana kadar pişiriyoruz.
5. Kekimiz piştikten sonra soğumasını bekliyoruz ve daha sonra kürdan ile küçük küçük deldikten sonra istediğimiz şekilde kesiyoruz.
6. En son sosumuzu üzerine gezdirip sosu içine çekmesini sağlıyoruz. Afiyet olsun şimdiden